[新聞] 若食入問題奶粉,衛署專家建議多喝水

若食入問題奶粉,衛署專家建議多喝水
中央社  2008/09/15

行政院衛生署和醫界人士今天表示,銷入台灣的中國三鹿奶粉有六成流入加工食品業,製成糕點、麵包、飲料,甚至肥料,這些食品僅用少數奶粉,其中若有三聚氰胺,含量更少,不至於危害身體健康,一般人若有疑慮,最好多喝水,每天排尿二千CC。

衛生署食品衛生處長蕭東銘指出,三聚氰胺分子式為C3N3(NH2)3,現階段沒有證據顯示三聚氰胺會對人體誘發腫瘤,依據世界衛生組織(WHO)國際癌症研究中心的整體評估,已明確將三聚氰胺歸類屬於對人類不具致癌性的物質。

蕭東銘說,以血漿測定或尿液排泄方式檢測,三聚氰胺進入人體到濃度降為一半(半衰期),需時分別為二點七及三小時,顯示人體腎臟對三聚氰胺的清除速率算是很快。

他表示,這次輸入台灣的二十五公噸三鹿奶粉,並未流入乳粉或嬰兒乳粉市場,已查獲的加工產品已即刻封存不會流入市面,如果民眾或食品業者有疑慮,可洽詢統一服務電話:0800625748。

林口長庚醫院毒物科主任林杰樑指出,三聚氰胺及其水解物都不會蓄積在哺乳動物的組織中,不過,去年中國大陸製的寵物飼料遭到添加三聚氰胺,造成美國、加拿大等地發生動物急性腎衰竭死亡,歐洲食品安全管理局已暫訂定人體容忍限制,以每公斤體重每天攝入量不超過零點五毫克,做為攝取量標準。

林杰樑說,以此標準換算,體重六十公斤的人,天天喝、吃好幾十公斤摻三聚氰胺的牛奶,才有中毒之虞,一般人如果只吃一點牛奶加工食品,只要多喝水就可以排除三聚氰胺。

但是,他表示,一歲以下嬰幼兒或腎功能不全、心臟衰竭病患的腎臟功能差,多喝水又會水中毒,就要特別小心,嬰幼兒長期喝含三聚氰胺的牛奶,恐怕會腎結石、尿毒症。

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3 Responses to [新聞] 若食入問題奶粉,衛署專家建議多喝水

  1. says:

    无语……

  2. 辰冬 says:

    多喝水沒事,沒事多喝水。

  3. jing says:

    我这阵子都不喝牛奶了,酸奶也只喝味全。那天在肯德基吃圣代,吃到一半突然意识到不太安全。。。这日子过得。

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